第(3/3)页 “张姨,你的豆腐……”等张寡妇带着芸娘坐下来之后,江大牛刚要开口,忽然间觉得有些别扭。 这话咋那么像非礼人家呢? “大牛,你说吧,我们家豆腐要怎么做才能多赚些钱?”倒是张寡妇没有想那么多,此刻盯着江大牛,满脸认真的问道。 “咳咳,张姨,不知道你有没有听说过,有一个吃食,叫豆腐脑?”江大牛收回心思,把自己为张寡妇一家准备的赚钱门路说了出来。 “豆腐脑我知道的。”张寡妇点了点头,说道:“我还做给芸娘吃过呢,不过我爹娘都觉得豆腐脑太甜了,有些腻,因此不爱吃。” 话语一顿,张寡妇明白了江大牛的意思,有些激动的问道:“大牛,你的意思是,我可以做豆腐脑卖给那些士兵?” “当然!”江大牛笑着点了点头,“不过张姨你做的豆腐脑是甜的,或许只有小孩子喜欢吃,你有没有想过,把豆腐脑做成咸的呢?” 咸甜之争! 这是自古以来都无法化解的问题。 但是毫无疑问,这个世上的人,的确对豆腐脑的口感爱好不一样。 比如江大牛吧,他就无所谓甜党还是咸党,因为他卖豆腐脑从来都只买咸豆腐脑…… 张寡妇之前没有想到将豆腐脑做出去卖给别人,是因为她一开始只想着做豆腐脑给芸娘吃,而芸娘又是个孩子,张寡妇想当然的便把豆腐脑给做成了甜口的,以至于家里的公婆都不能接受。 同理,北州府的士兵大概也无法接受甜口的豆腐脑,但如果是换成了咸口的豆腐脑…… “大牛,谢谢你!”张寡妇跟豆腐打了半辈子交道,有关豆腐的吃食她是一点就通,此刻顿时就明白了江大牛所说的咸豆腐脑该怎么做。 “没事儿,张姨你可以多做几个口味儿,尤其是咸的,配菜要多一些,让那些士兵可以选择,毕竟每个人的口味都不一样。”江大牛笑着说道,“只是张姨你把豆腐脑做好了,这小小的一颗豆子,也可以为张姨赚来不少银子呢!” 第(3/3)页