第(3/3)页 “兔老板,我们能先参观一下你的菜单吗?” 饭店做饭,菜谱和菜单是关键。 食材搭配如何,上菜顺序先后,都会明显影响顾客的体验。 听薛优说要看菜单,兔老板当然是愿意的,忙不迭送上五份菜单,并招呼说不用光看,直接吃也是可以的。 在网络美食城里,食物并不是像现实世界一样,客人先点单,点好了后厨再做好送上来。 而是由厨子先创作好菜谱,准备好食材,等客人来了,就会直接按照菜谱生成料理,再按菜单顺序上菜。 由于很多菜单都做得很长,所以大多数厨子都不是提前准备好所有菜谱才开始开店,而是一边营业,一边更新菜谱。 正是因为菜单并不完整,才吸引了很多回头客,经常来店里等新菜。 如此一来,顾客可以及时吃到新菜,厨子也更容易维持生活。 这种商业模式已经存在几十年了,算不上新鲜。 但“免费”美食城的这种模式,却好像是近几年才兴起的,薛优其实了解不多。 众人打开菜单,一道道小食凭空出现在餐桌上。 薛优以最快的速度品尝起每道小食。 既然是网络美食城,那这些食物也并不是真正意义上能够饱腹的东西,带来的多是精神和情绪上的满足。 只要顾客的时间足够,就可以想吃多少吃多少,不用担心吃不下。 美食城里的所有消费都需要付出时间,哪怕是联络员在自己负责的店里吃饭,也是要花时间的。 不过,这个时间是可控的,并不是一口价。 顾客在饭店吃了多久的菜,就需要付出同等的时间进行支付。 也就是说,某顾客吃了一小时的菜,实际上消费了两小时的余额。 第(3/3)页